《农业工程技术》(CN:11-5436/S)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《农业工程技术》作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口,是有关国家农产品加工业的重要载体。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用,重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策,反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态,传递农产品市场信息,展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学。
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